المعكرونة مع قذائف

سلعة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تعد معكرونة شل واحدة من الوصفات البسيطة واللذيذة للغاية في المطبخ العالمي.

الصورة: lilveggiepatch.files.wordpress.com

وقت التحضير

40 دقيقة

صعوبة

سهل

المكونات

400 غرام باستا من اختيارك

300 غ لحم قشر

1 بصلة كبيرة

1 حبة فلفل أحمر

نصف حبة من القرنبيط

1 الجزرة

200 مل نبيذ أبيض

1 ورقة الغار

1 ملعقة صغيرة من الفلفل

ملح

فلفل

بارما

طريقة التحضير

ضع المعكرونة في الغليان ، في الماء المغلي مع الملح ، وفقا للتعليمات على العبوة. في هذه الأثناء ، اغسل الأصداف جيدًا بالماء البارد واتركها حتى تغلي في الماء بملعقة صغيرة واحدة من الملح.

يُنظف ويغسل ويقطع إلى مكعبات من الجزر والفلفل الحار والقرنبيط والبصل. ضع في وعاء كبير الزيت والخضروات والبولونيوم في الماء الذي تغلي فيه القذائف وتطهى على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق.

ثم ضع الأصداف المسلوقة في المقلاة ، وأضف الخمر ، وأوراق الغار ، والفلفل ، وتتبل بالملح والفلفل.

دع الغليان يغلي ، على نار خفيفة ، لمدة 20 دقيقة أخرى. قم بتصريف الماء الذي تم لصقه وإضافته فوق الأصداف المسلوقة. يقدم المعكرونة الحارة مع البارميزان المبشور في الأعلى.